兵庫
手揚げえび天をトッピング
自社で手揚げした、大ぶりなえび天、かまぼこ、ねぎをトッピングした辻麺業のこだわりお蕎麦です。製麺する日によって変わる生地の最適な状態を熟練の職人が見極めながら仕上げるそばをしよう。付属の鰹や鯖からとった出汁スープを入れて煮込めば、お鍋一つで美味しいお蕎麦が堪能できます。
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えび天の衣が汁を吸ったところがたまらないよね！
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