長野
信州大鹿村名産 樽入れ白菜漬け野沢菜漬けセット
信州は長野県、大鹿村で作られた白菜漬け2種のご紹介です。肉厚で鮮度の良い原料を特性醤油だれで樽漬け、出荷前に氷温の冷蔵庫で保存し、旨味を引き出しました。白菜漬けというと塩漬けが多いですが、これはちょっと珍しい醤油漬けです。プレーンタイプとゆず風味の２種類をお届けします。前澤産業の人気商品です。
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知ってた～？白菜漬けって塩が多いけど、これは醤油漬けなんだよ。ちょっと珍しいよね。野沢菜づけは、お湯かけご飯に入れてコショーガリガリっとしても美味しいよ。
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