面倒な揚げ調理要らずの石井商店のあじフライです。自家製バッター液は卵を使わず、玉ねぎを使うことでコクを出しています。原料のお魚はドリップが出ないように、低温で調理することでお魚の新鮮な味わいが楽しめます。

お召し上がりの際は、電子レンジで温めるだけ。サクッとした食感を出すために特製パン粉を使用しています。