魚肉はタラと国産の近海魚を原料として作った練り物を５種類セットしました。いずれもリン酸塩（Na）、アミノ酸等、小麦・卵白不使用というこだわりの製法です。

「のどぐろ入り天ぷら」山陰産高級魚のどぐろを魚肉の内35％以上配合した贅沢な逸品。
「海鮮揚げ」は国産のイカ、ホタテ、ネギを入れて旨味たっぷりに仕上げました。
「きくらげ天」国産きくらげを細切りにして入れたコリコリ食感が楽しい一品
「出雲のちくわ磯辺揚げ」スティック状にカットしたちくわに国産あおさ入れて揚げました。
「しいたけ丸」出雲市で栽培された椎茸の軸をふんだんに練りこんでいます。

お召し上がりの際は電子レンジで温めるだけ。手軽にお魚の練り物が頂けます。