山形
枝豆のこっくりとした味わいと、豆の食感が楽しめます。
「じんだん」とは、枝豆をすり潰して作る餡のこと。宮城では「ずんだ」と言われます。
枝豆と山形産のだだちゃ豆をブレンドした餡を、コシのあるお餅で包みました。
お餅には、山形県産のブランドもち米である「ヒメノモチ」を配合しています。
上品で優しい甘さに仕上げた餡は、豆の食感もお楽しみいただけます。個包装にしているので、1つずつでもお召し上がりいただけます。
【お召し上がり方】
冷凍された大福を冷蔵庫に移し、約4時間程度解凍してください。
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地方によって「ずんだ」といったり「じんだん」といったりするんだって。 枝豆の優しい甘さ、こだわったお餅の食感がたまらない~
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